冬を迎える準備@那須町

世の中がコロナ騒ぎの中、ワイナリーでは冬を迎える準備が進んでいる。3~4カ月遅れで、ようやく設置された葡萄棚のワイヤー。来年の春先、葡萄たちの蔓をワイヤーに誘引していく。

非常事態宣言中に、1本ずつ手作業で植えた苗たちが、いよいよ来年収穫出来る年になる。

そして今年のヌーヴォーを無事に送り出した「那須の雫」、これから来年の収穫に向けての細かな剪定を行い、冬を越す準備が終了する。

松本 準人(Matsumoto.Norito.)

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