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2020年2月

隠れ家的うどん屋【翔】は出汁と幅広麺・中太麺・細麺が選べる本格派@那須塩原

那須高原には蕎麦の産地が近いせいか蕎麦屋さんはたくさんありますが、“うどん”を専門にしているお店はとても少ないですね。そんな中で、素朴な手打ちうどんを美味しく食べられる隠れ家的な“うどん”のお店が那須塩原市・板室街道沿いにあります。 このお店、ただのうどん屋さんじゃない。板室街道に面していながら、なんと探さないと行けないほどのお店です。私も最初にこのお店の噂を聞いて訪問した時は、さんざん探し回りま […]

“那須七湯”で一番古い【鹿の湯】は1300年以上昔に発見された温泉@那須町

那須にはたくさんの温泉があります。中でも茶臼岳直下、標高1000m級に点在する温泉は“那須七湯”と呼ばれています。 “那須七湯”は泉質・効能が異なる自然湧出泉で、次の七湯からなります。 三斗小屋温泉(1142年)、大丸温泉(1691年)、北温泉(1696年)、弁天温泉(1841年)、八幡温泉(1890年)、高雄温泉(1860年)、那須温泉元湯(630年)で、それぞれの発見年はカッコ内の西暦になりま […]

【リ・キッチン】は管理栄養士がいる創作家庭料理の店@那須塩原市

那須エリアは、観光地ということもありグルメ通には嬉しい美味しいお店がたくさんあります。休みの時は新しいお店を探し歩くことも楽しいですね。 那須でも最近は体に優しい食材をつかったレストランが増えてますが、今回お邪魔した那須町のお隣・那須塩原市の青木(那須ICから車で15分)にできたこちらのお店もそのひとつです それは管理栄養士がいて、ひとつひとつ体のことを考えて調理してくれる創作家庭料理のお店【り・ […]