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2020年9月

ワインヒルズにて@那須町

初夏に植え付けた葡萄畑、苗がぐんぐん伸びて自分を支えられなくなってきたようだ。より茎を太くしっかりとさせる為、90cm程度に剪定。画像の畑は全て白ワイン、シャルドネ9割、ソービニヨンブラン1割、通常のワインの他に、新しいワインのベースになるシャルドネが中心となっている。 こちらも初夏に植えた葡萄、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー、シラー、シャルドネの5種類、同じく90cm程度に剪定 […]